单项选择题
药膳糕团的熟制方法有()种。
A.1B.2C.3D.4E.5
单项选择题 最适宜秋冬季节使用的汤制作技术为()。
单项选择题 以下不属于汤制作方法的是()。
单项选择题 下列烹饪原料中,适合于直接涮制的原料是()。