问答题
简述实罐灭菌、连续灭菌及灭菌时间的计算。
实罐灭菌：将培养基置于发酵罐中用蒸汽加热，达到预定灭菌温度后，维持一定时间，再冷却到发酵温度，然后接种发酵，又称分批灭菌......
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问答题 简述液体培养基的灭菌方法及工业常用的方法。
问答题 简述啤酒厂麦汁制备的四器组合。
问答题 简述真空冷却装置的原理。
