填空题
在发酵过程中,加油过多,溶氧不足,会造成大量的()累积,使pH()。
有机酸;下降
填空题 决定氧量的标准是(),饱和培养液的溶氧浓度为()。
填空题 在含有氨氮和硝基氮的培养基中,被优先利用的是()。
填空题 ()在菌种的液氮超低温保藏法中为保护剂,而在真空冷冻干燥保藏法中不能用作保护剂。