填空题
嗜热菌的最适合生长温度是（）℃，耐冷菌能够在（）℃或（）℃以下生长繁殖，耐热菌能能耐（）℃以上高温，即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。
45~60；7；7；70
填空题 被用作乳品业的微生物我们称为（）
填空题 噬菌体是一种以细菌为食的不可见的（），噬菌体是侵入微生物中（）的总称。
填空题 酵母通过（）进行无性繁殖，霉菌通过（）进行繁殖。
