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乳品及乳品生产相关知识(微生物

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填空题

酵母通过()进行无性繁殖,霉菌通过()进行繁殖。

【参考答案】

芽殖;孢子

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填空题 细菌一般通过()进行()繁殖。

填空题 真菌的菌丝可形成肉眼可观察到的菌丝体,它是广泛存在于自然界的动植物和人类之中的微生物群体,真菌可分为()和()。

填空题 影响酵母菌生长的重要因素()、()、()、()、()。

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