单项选择题 （）米粒强度低粘性小易产生碎米。

单项选择题 谷类籽粒（）含较多的维生素、矿物质及蛋白质和脂肪，营养价值较高。

单项选择题 （）最易污染的食品是玉米、大米、花生及花生油，毒性大约是砒霜的68倍，同时还具有致癌性。