单项选择题 留样不少于（）g。

单项选择题 冷冻是指将原料、半成品、成品置于冰点温度以下，以保持冰冻状态贮存的过程，冷冻温度的范围应低于（）

判断题 鼓励对成品的口味（甜、咸、油、辣等）进行差异化标示。