判断题 同工酶不仅催化相同反应，而且理化性质、免疫学性质也相同。

判断题 酶具有特异性，所以结合蛋白酶的酶蛋白和辅酶或辅基的数目大致相等。

判断题 酶在过酸或过碱条件下都将降低或失去活性。