判断题
餐厅迎宾员在引位服务中要注意技巧,服饰漂亮的客人可以渲染餐厅的气氛,可以将其安排在餐厅中引人注目的地方就座。()
正确
判断题 迎宾员在引位服务中要注意技巧。吵吵嚷嚷的大批客人应当安排在餐厅的明显位置,以便他们出进方便。()
判断题 如果由于操作不慎,将酒杯碰翻,应向客人表示歉意,并立即将酒杯扶起,检查有无破损。同时用干净的餐巾将酒液吸干,重新斟酒。
判断题 按照饭店相关服务规范的要求,客人就餐结束后,服务员应热情送客。()