单项选择题 需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）

单项选择题 嗜冷菌生长的最适宜温度是（）

单项选择题 人员、货物进出通道应设有防鼠板，门的缝隙应小于6mm。排水管道出水口安装的篦子宜使用金属材料制成，篦子缝隙间距或网眼应小于（）mm。