问答题
在发酵过程中，为什么要进行补料？补料的原则和内容是什么？
1、在发酵过程中进行补料，是为了维持较低的基质浓度，并避免培养基中有毒代谢物的积累。因为较高的基质浓度会引起下列后果：......
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问答题 论述主要的发酵类型及其各自的优缺点。
问答题 孢子、种子、发酵培养基的特点是什么？
问答题 简述培养基的主要成分及其作用。
