单项选择题
冷藏方式备餐要求食品应至少在（）以下保存，从烧熟至食用的时间不得超过（）小时。
A.0℃，24 B.10℃，24 C.15℃，48 D.15℃，24
单项选择题 导致大多数食物中毒的罪魁祸首是（）
单项选择题 （）可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
单项选择题 锅小而量太大可能会引起（）
