单项选择题 以下哪种冷却食品的方法是不符合SFS政策要求？（）

单项选择题 为什么刀具和砧板在不间断使用的过程中应每30分钟进行清洁和消毒？（）

单项选择题 切配生的牛肉切片时应使用什么颜色的砧板？（）