单项选择题
访客、供应商可否擅自进入酒店的食品储存仓，加工或工作地方？（）
A.可以 B.不可以
单项选择题 厨师不可以使用（）在酒店内制作加工蛋黄酱/贝阿恩沙司。
单项选择题 为什么冷冻和冷藏的食品必须在抵达后20分钟内储藏？（）
单项选择题 防水创可贴必须依照紧急救伤制度的要求在指定时间内更换，因为伤口可能含有（）
