填空题
膳食纤维的主要特征是()、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
吸水作用
填空题 将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加()处理。
填空题 孕妇缺钙可导致症()。
填空题 使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。