判断题
宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()
错误
判断题 宴会服务中为宾客斟酒时,左手应拿服务巾,随时擦拭瓶口。()
判断题 为宴会客人斟倒红葡萄酒前,应将冰桶提前放上餐桌供客人选择。()
判断题 高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。()