问答题
蛋白质的主要功能及其食物来源为何?
构成生命活动的重要物质----生物活性蛋白质如:调节、催化代谢反应;参与物质转运;维持各器官的一定形态,构成人体支架;与......
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问答题 简述果蔬类食品的营养特点。
问答题 保健食品的基本要求有哪些?
问答题 影响铁吸收的因素有哪些?