问答题
影响铁吸收的因素有哪些？
食物中铁的存在形式；膳食成分对铁吸收的影响，维生素C、肉类因子（胱氨酸、赖氨酸）、葡萄糖、柠檬酸、膳食钙供给充分等有利于......
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问答题 试述必须脂肪酸的生理功能及其主要来源。
问答题 简述维生素C的生理作用及其缺乏的症状。
问答题 请问铁的生理功能及主要食物来源、缺乏症状是什么？
