问答题
简述维生素C的生理作用及其缺乏的症状。
参与体内多种氧化还原反应；促进体内胶原蛋白的合成；促进铁的吸收；参与体内多种物质的合成和代谢；促进胆固醇的代谢；阻断亚硝......
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问答题 请问铁的生理功能及主要食物来源、缺乏症状是什么？
问答题 豆类食物有什么营养特点？
问答题 有哪些原因容易导致维生素缺乏？
