问答题
请问铁的生理功能及主要食物来源、缺乏症状是什么？
作为血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，参与氧和二氧化碳的运输；作为细胞色素系统、过氧化氢酶、过氧化物酶的组成成分，参与组织呼......
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问答题 豆类食物有什么营养特点？
问答题 有哪些原因容易导致维生素缺乏？
问答题 试述膳食纤维的功能及其主要食物来源。
