单项选择题
蛋类液体石蜡涂膜贮藏法的原理是什么？（）
A.涂膜后阻止微生物侵入B.延长保存期C.以上都对
单项选择题 鸡蛋黄中的胆固醇含量为（）mg/100g。
单项选择题 水果和蔬菜含什么都很少，不是能量的主要来源？（）
单项选择题 水果中的有机酸统称为果酸，包括（）。
