单项选择题
饮食产品价格=原料成本+()
A.毛利 B.利润 C.税金 D.生产经营费用
单项选择题 一条重约2千克的草鱼经加工处理得净全鱼1.6千克,净料率为()
单项选择题 影响净料成本的因素是原料的进货价格、加工处理前的损耗程度和()
单项选择题 竹笋50千克,价款共750剥壳切去老根后得净肉15千克,求净笋肉每千克成本()