单项选择题
茯砖茶中的“金花”是什么?()。
A.金黄色葡萄球菌B.黄曲霉C.冠突散囊菌D.根霉
判断题 “闷黄”工艺因子主要有闷黄温度、在制叶含水率、环境相对湿度以及通气状况。
判断题 黄茶的“黄汤黄叶”特征具体表现为干茶色泽金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄。
判断题 黄茶产品类型有芽型、芽叶型、多叶型、紧压型。