判断题 豌豆粒多食后会引起腹胀，故不宜过多食用。

判断题 绿豆的花可以解酒，食用后可以多喝不醉。

判断题 豆芽的营养价值很高，不仅保留的大豆的营养成分，还大大提高了豆类蛋白质的吸收率，是一种高脂肪低蛋白的原料，被誉为“植物肉”。