判断题
使用要素膳应从低浓度、小剂量、慢速度开始。
正确
判断题 平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
判断题 非必需氨基酸是指人体代谢中可有可无的氨基酸。
判断题 膳食营养方案必须根据病人的疾病特点与护理、药物以及外科手术等情况相结合来制定。