单项选择题
双方握手时，下列（）伸手顺序不正确。
A、男士与女士握手时，女士先伸手 B、下级与上级握手时，上级先伸手 C、年轻者与年长者握手时，年长者先伸手 D、男士与女士握手时，男士先伸手
单项选择题 中式早餐开餐服务时，在宾客确定品种后，服务员要迅速开单，并签上自己的（）。
单项选择题 餐巾花可分为两大类：一类是盘花类；另一类是（）。
单项选择题 餐具的洗涤程序是（）。
