单项选择题
依据GB4789.2-2010,对某固体样品进行菌落总数测定,其菌落计数结果1:10(第一稀释度)分别为52、58;1:100(第二稀释度)分别为6、7。则该样品的菌落总数结果报告为()
A.520CFU/g B.580CFU/g C.550CFU/g D.600CFU/g
单项选择题 计算每克固体样品的菌落总数,优先选择平均菌落数()范围的稀释度进行计数。
单项选择题 菌落总数检测过程中,平板计数培养基应保温至()时再倾注入平皿中。
单项选择题 对食品中菌落总数检测时,根据标准要求或对污染情况的估计,选择2~3个适宜稀释度,每个稀释度做()平皿。