单项选择题
根据卫生法规，禽类原料刀工处理时对应的砧板颜色为（）
A.红色B.蓝色C.绿色D.黄色
单项选择题 下列（）适合用锯齿刀进行切割。
单项选择题 Simmer 是一种烹调方法，用中文表述就是（）
单项选择题 在将热菜装盘前，需要将餐盘（）
