单项选择题
鲜菇含有草酸。去除香菇草酸的办法是()。
A.加碱烹调 B.炸 C.煨 D.炟
单项选择题 把虾仁腌制好,(),是关键点。
单项选择题 果汁的配方是(),清水500克。
单项选择题 蒸排骨的调味方法正确的是()。