问答题
试述微生物对脂肪的降解。
脂肪首先在微生物产生的脂肪酶的作用下，被降解为甘油和脂肪酸。甘油是己糖分解的中间产物之一，可进入EM途径被转......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 比较硝化作用和反硝化作用的区别。
问答题 比较硫化作用和反硫化作用的区别。
问答题 试比较柠檬酸发酵与酒精发酵的异同。
