多项选择题
西餐的特点有()。
A.重视各类营养成分的搭配组合 B.选料精细,用料广泛 C.讲究调味,注重色泽 D.工艺严谨,器皿讲究
多项选择题 ()多采用法式手推车服务,许多特色菜肴都在客人面前现场烹制和切割,对服务员的技术要求较高。
单项选择题 酒会所提供的菜肴讲究()。
单项选择题 ()口味较甜,一般作佐助甜食饮用的酒品。