判断题
菜单,粤语称为餐牌、菜牌,是餐厅供顾客在进餐时选择所进食菜色的工具,一般分套餐或散餐两种,然后视乎时间和情况再分门别类。
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判断题 菜单上的文字是直接向顾客传递信息的,要求字体清晰、端正,以行书为宜。
判断题 制作菜单一般选用美观耐用、成本合理的材料。
判断题 菜单应以顾客翻阅方便为原则,一般较为理想的尺寸为30cm*23cm 为宜。