判断题
米龙肉质较鲜嫩,次于外脊肉,一般的肉质适宜煎、铁扒。
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判断题 处理三文鱼的刀在挪威是特有的,尖形,细长单面西餐刀,十分锋利。
单项选择题 下列不属于西餐筵席主要形式的是()。
单项选择题 以下不属于西餐筵席的特点是()。