判断题
盐有海盐、湖盐、井盐、矿盐等几种。
正确
判断题 购回菜芯25千克,如果全部加工成菜软,可以有6.25千克。
判断题 辣椒有圆椒、尖椒和指天椒等几种。
判断题 禽类原料加工步骤是:煺毛→放血→去内脏→洗涤。