判断题 根据本标准所定义的控制措施，可以分别通过HACCP计划和操作性管理方案予以管理。

判断题 食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。

判断题 操作性前提方案属控制措施，可用于整个生产体系中。