多项选择题
无公害食品生产过程中，允许使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等，这些允许使用的化学物应（）。
A.限量B.限品种C.限时间D.无毒E.不相互干扰
单项选择题 生成配制食醋时，配制食醋中酿造食醋的比例不得少于（）。
单项选择题 生产配制的酱油，必须检测的指标是（）。
判断题 配制酱油是用盐酸水解植物蛋白而产生的调味液。
