名词解释
α-螺旋(α-helix)
蛋白质中常见的一种二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每个氨基酸......
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名词解释 蛋白质四级结构（quaternary structure）
名词解释 蛋白质三级结构（protein tertiary structure）
名词解释 蛋白质二级结构（protein secondary structure）
