单项选择题
病原性微生物能在0℃~90℃的温度范围内生长。根据其生长的温度范围可分为：嗜冷菌、嗜温菌、嗜热菌。以下描述正确的是（）
A.嗜冷菌：可生长的温度范围0~30℃，最适生长温度20℃以下； B.嗜温菌：可生长的温度范围10~43℃，最适生长温度36.5℃； C.嗜热菌：可生长的温度范围43-90℃，最适生长温度55℃。 D.以上都对
单项选择题 二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）。
单项选择题 车间的下述流向错误的是（）
单项选择题 食品加工企业在厂房设计时应防止人流、物流、水流、气流的交叉污染；人流、水流、气流、物流流向应该满足（）。
