单项选择题
100克的冬菇水发后可得到350克湿冬菇，湿冬菇的净料率为（）。
A.150％ B.250％. C.300％ D.350％
单项选择题 干鱿鱼3.2千克，涨发的净料率为150％，发好的鱿鱼将会有（）千克。
单项选择题 现有凉瓜6千克，加工成净凉瓜可有（）千克。
单项选择题 毛料就是指还不能直接下锅的（）
