单项选择题
中餐茶水服务时,应注意()。
A.壶嘴不可对着客人摆放 B.壶嘴不可对着主人放 C.壶嘴应对着主人放 D.壶嘴应对着主人放
单项选择题 跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。
单项选择题 在客人准备点菜时,服务员应立即走上前询问:“()”
单项选择题 传菜部一般由()进行画单控制传菜。