单项选择题
混合型麦片加工过程中需冷却至多少度以下,才能进行包装?()
A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
单项选择题 冻畜、禽肉在加工之前,必须经过解冻。将冷冻肉在一定条件下升温,使深层温度达到多少度左右的肉,称为解冻肉?()
多项选择题 以下哪些选项是原料大豆收购时的常规检验项目?()
多项选择题 GMP是政府强制性的食品生产、储存卫生法规,主要对哪些内容做了相应规定?()