多项选择题
SSOP体系应该至少包括以下内容()。
A.食品用水和生产用冰的安全B.与食品接触的表面的状况和清洁消毒C.防止交叉污染D.注意洗手、手消毒和卫生间设施的维护E.防止食品、食品包装材料和与食品接触的表面混入润滑油、燃料、杀虫剂、清洁剂、消毒剂、冷凝水及其它化学、物理和生物性的污染物
多项选择题 以下哪些措施可以有效保证与食品接触表面的清洁消毒?()
多项选择题 GMP关键要素中的防止混淆主要是指()。
多项选择题 GMP的四个关键要素包括()。