单项选择题
胶冻汁的主要成分是（）
A.清水 B.清汤 C.煮料的原汤 D.牛基础汤
单项选择题 宇宙射线和地球上的放射线是食物中（）物质的来源。
单项选择题 燃烧中的两个重要概念是（）和自燃点。
单项选择题 胶冻汁冷却后可以把水分保持在蛋白质的（）
