问答题
焦磷酸酶可催化焦磷酸水解为磷酸，该酶的分子量为1.2×105，酶分子由六个亚基组成。纯酶的Vmax为2800单位/mg酶。酶的一个活力单位定义为：在标准测定条件下，37℃，15分钟水解10μmol焦磷酸所需的酶量。试计算
酶的转换数是多少？
475mM
问答题 若酶的每个亚基有一个活性中心，那么1mg酶有多少摩尔活性中心？
问答题 当底物浓度远大于Km值，1mg酶1秒钟内水解多少摩尔底物？
多项选择题 维生素B6常是下列哪些过程中的辅因子？（）
