问答题
外压容器的主要失效形式是什么？
外压容器的主要失效形式是刚度不足引起的失稳、强度不足引起的破裂。
问答题 真空蒸发浓缩设备一般由几部分构成？各部分起什么作用？常有哪些具体型式？
问答题 液体食品物料可用哪些类型的设备浓缩？最常用的是哪些类型？
问答题 制冷机的主要装置有哪些，他们的作用？
