单项选择题
酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。
A.碘液 B.硫代硫酸钠溶液 C.酚酞 D.氢氧化钠
单项选择题 下列氨基酸测定操作错误的是()
单项选择题 用电位滴定法测定氨基酸含量时,加入甲醛的目的是()
单项选择题 蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是()