单项选择题
高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外？（）
A.氮摄入减少 B.氨基酸分解增强 C.蛋白质分解增强 D.蛋白质合成增强 E.血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
单项选择题 畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少？（）
单项选择题 每日为学龄儿童至少提供多少牛奶？（）
单项选择题 N－亚硝基化合物致癌作用与黄曲霉素相比最大的区别是（）。
