单项选择题
对客人的称呼下列（）不符合服务敬语的要求。
A、对第一次来就餐的客人男性应称“先生” B、对熟悉的客人称绰号 C、对熟悉的客人准确道出姓氏和职务 D、对初次见面的女宾应称“女士”
单项选择题 按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。
单项选择题 （）是理智性消费的特点之一。
单项选择题 （）能够起到缓解客人与厨房工作的矛盾的作用。
