单项选择题
餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。
A.加工烹调质量 B.协调沟通质量 C.操作表演质量 D.菜点酒水质量
单项选择题 可用于小型会议、西餐宴会及大型自助餐食台的西餐宴会台形是（）。
单项选择题 中餐宴会摆台时，三杯从左至右依次是（）。
单项选择题 当餐饮服务人员在服务过程中出现问题时，解决问题的关键是（）。
