单项选择题
玉米经过气流膨化后组织状态呈现:()。
A.粉末状 B.颗粒状 C.片状 D.海绵状
单项选择题 膳食纤维经挤压膨化后:()。
单项选择题 世界上第一种超高压食品是:()。
单项选择题 辐照(1kGy剂量)处理谷物的主要目的是()。